6 ÖĞÜNLE ZAYIFLAYIN
Ünlüleri zayıflatmasıyla tanınan Haluk
Saçaklı, hazırladığı diyet programları ve
beslenme düzenleme teknikleriyle son
günlerde adından en sık bahsedilen obezite
uzmanı. Haluk Saçaklı davranış düzenleme
tekniklerini Vitrin okuyucuları için şöyle
özetledi: "Dayanamadınız ve atıştırmaya
başladınız. Hemen kalbinizin sesini
dinleyin. Kalbiniz eğer atıştırma sonrası
kendinizi daha kötü hissedeceğinize dair
uyarılar veriyorsa hemen soluklanın ve
ortamdan uzaklaşın.Lokmalar arasında
çatalınızı bırakmanız, yemek sırasında durup
şöyle rahatça
sırtınızı sandalyeye dayamanız olumsuz
duyguların uzaklaşmasını sağlayabilir.
Yemeğe karşı oluşan bir anlık duygusal
boşluk ortadan kalktığında kontrolün
yiyecekte değil kendi ellerinizde olduğu
anlayacaksınız.
Acıkmadan yemeğe başlamak büyük hatadır.
Zira yemeği kesmek daha zor olacaktır. Yemek
yemenizin fiziksel açlıktan olduğuna karar
verdiğinizde acele etmeden, neyi ve neden
yemek istediğinizi düşünerek hareket
edin.Açlık ve iştahı iyi ayırt etmek
gerekir. Bu ikiliyi çok iyi kontrol etmek
gerekir. Açlık var olma mücadelesinin
tehlikeli bir sinyalidir. İştah ise haz
gereksiniminin göstergesidir.Tüm bu
duyguları frenlemek için her şeyden önce
güçlü olmak zorundayız. Güçlü olmanın ilk
yolu 'hayır' demesini bilmekten geçiyor."
Örnek diyet programı
Uyanınca
. 1 bardak oda sıcaklığında su
Kahvaltı
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. Şekersiz limonlu açık çay
. 1 ince dilim kepek ekmeği
. 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz
peynir
. 4 adet yeşil ya da siyah zeytin
. 1 porsiyon domates - salatalık - yeşil
biber
Kuşluk
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. 2 adet grisini lŞekersiz bitkisel çay
Öğle
. 2 adet köfte büyüklüğünde tavuk veya
peynir ilâveli 1 porsiyon yeşil salata (1
tatlı kaşığı zeytinyağı ilave edin)
. 2 ince dilim kepek ekmeği
. 1 su bardağı diyet yoğurt
İkindi
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
. 1/4 sokak simidi
. 1 kibrit kutusu büyüklüğünde yağsız beyaz
peynir
. Şekersiz limonlu açık çay
Akşam
. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış
1 porsiyon 4 yemek kaşığı mevsim sebzesi
veya sınırsız mevsim salatası
. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile hazırlanmış
1.5 su bardağı kepekli makarna ya da pilav
veya 12 yemek kaşığı kuru baklagil
. 1 su bardağı diyet yoğurt
Gece
. 1 porsiyon mevsim meyvesi
Yatarken
. 1 bardak oda sıcaklığında su
